蝦頭燉豆腐的制作方法

今天給大家分享壹個蝦頭豆腐湯的做法。蝦殼散發出壹種鈣質的香氣，嫩豆腐因為蝦油的浸潤，味道越來越鮮美。好吃，大家壹定要嘗嘗。用蝦頭和豆腐煮湯不僅好吃，而且補鈣效果也非常好。豆腐和蝦含鈣量高，如果壹起吃，補鈣效果會更好，非常適合兒童食用。

接下來邊肖會和大家分享蝦頭豆腐湯的做法。喜歡就趕緊試試吧。吃剩的蝦頭不要扔掉，和豆腐壹起燉湯。湯很好喝，補鈣效果特別好。

蝦頭豆腐湯

材料:蝦頭、豆腐、胡蘿蔔、蘑菇、洋蔥、鹽和胡椒。練習步驟；

第壹步:準備好所有材料，蝦頭切去蝦腳和須；豆腐切成小塊；胡蘿蔔和蘑菇洗凈，胡蘿蔔切片，蘑菇橫切。

第二步:鍋燒熱，倒入少許油，油熱後炒蝦頭，中火翻炒蝦肉，得蝦油。

第三步:然後倒入沒過蝦頭的水，放入香菇和胡蘿蔔燒開，燒開後放入豆腐塊，轉小火8分鐘，加入壹勺鹽和胡椒粉調味，最後撒上蔥花即可食用。

壹份非常好吃的蝦頭豆腐湯就做好了。以前直接扔掉的蝦頭，轉眼間就變成了這麽好吃的食物，以後不要浪費了。用蝦頭和豆腐做湯，味道鮮美，營養豐富，還能補鈣。請快點試試。