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檳榔是致癌物嗎?

檳榔的味道是苦的,但和芙蓉、貝殼灰壹起嚼不壹樣,是甜的。

2003年,國際癌癥研究中心將檳榔列入“黑名單”,與煙酒砷同為壹級致癌物。癌癥有兩種原因:

第壹,嚼後檳榔中的化學物質形成亞硝基,是壹種致癌化合物。

其次,檳榔比較硬,咀嚼時容易對口腔黏膜造成機械性創傷。

央視報道提到,檳榔與口腔癌的發病密切相關。湖南中南大學湘雅二醫院口腔醫學中心醫師張勝解釋說,“約60%的口腔癌患者與吃檳榔有關”。

擴展數據

經常嚼檳榔,除了會嚴重損傷牙齒,導致牙齒變紅變黑,甚至提早脫落,還有很高的致癌風險。早在2003年,世界衛生組織下屬的國際癌癥研究中心就已經認定檳榔為壹級致癌物。

醫學界認為,經常咀嚼檳榔會引起口腔潰瘍、牙齦退化、黏膜下纖維化,進而導致口腔癌。醫學研究發現,嚼檳榔會使口腔癌風險增加8.4-9.9倍。檳榔中的檳榔堿和檳榔堿具有潛在致癌性,檳榔的花和藤都含有致癌物。

人民網-檳榔裏的李家味道

人民網-60%口腔癌和吃檳榔都與檳榔的危險性有關,檳榔會致癌。

百度百科-檳榔