材料:雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可以)、姜、幹紅辣椒、五香粉、黑胡椒。
制作方法:1。如果是速凍雞翅,先解凍,然後放入可以用微波爐加熱的器皿中。
2.加入少量料酒或紅酒和醬油拌勻。
3.加入鹽、少許姜末、少許胡椒粉、少許五香粉(超市裏壹般都有賣)和少許黑胡椒,然後將雞翅和這些調料再次混合均勻,充分粘上食材。
4.將腌制好的雞翅放入冰箱冷藏2小時以上,最好隔夜(所以壹定要提前準備好,不要現在吃)。
5.取出腌制好的雞翅,塗上蜂蜜(這樣色香味俱全)。蜂蜜的量可以根據口味增減。
6.將塗上蜂蜜的雞翅放入微波爐中,用中高火加熱約10分鐘。
肯德基新奧爾良雞翅的制作方法(肯德基)
制造原材料:
壹些雞翅,烤肉醬,番茄醬和蜂蜜。
生產流程:
1,洗翅膀燒開水。
2.在烤肉醬裏泡半個小時。燒烤汁的量以雞翅為準。
3、將雞翅放在燒烤架上,放入微波爐,開大火(我用的是80度)6分鐘。
4.將適量蜂蜜與番茄醬混合,均勻塗抹在雞翅上。
5、然後烤至兩面金黃。