配方:茯苓100g+赤小豆100g+薏苡仁100g+6根香蕉+750g白糖+6升水。
步驟:將薏米、茯苓豆洗凈，放入幹凈無油的鍋中，將薏米、茯苓豆加水，用武火煮沸，文火煮20分鐘，待涼後壹起倒入桶中。每天早晚攪拌壹次，3-4天後根據自己的口味從桶中取出。時間越長，味道越酸。
祛濕酶配方2:
250g紅豆+250g薏仁+750g火龍果+750g白糖+6L純凈水+1892酵素桶。
祛濕酶配方三:
薏米500g紅小豆375g+芡實375g = 1250g(煮的時候不要煮爛，等徹底涼透了再放入桶內即可)；冰糖750克(完全融化放入桶中)；
祛濕酶配方4:
茯苓65g，薏苡仁65g，香蕉7根，白糖700g，純凈水6升。薏苡仁需要煮熟。
這種酵素既能祛濕，又能補肺健脾，治療氣虛，化痰止咳，養心安神，對失眠有很好的調節作用。對胃癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥有幫助，對排尿、水腫有輔助治療作用。
薏米、紅豆有養發、防脫發的作用。多吃可以使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑。薏米和紅豆都是高纖維低脂肪食物，所以也有很好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、強身減肥的作用。