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四川家常菜做法大全肉菜

金suan紫萍玉

作文:平宇,

配料:大蒜、洋蔥、紅辣椒、

調料:鹽、醬油蒸魚、雞肉、米飯、糖、幹澱粉。

做法:大蒜去皮洗凈。

於萍刀客,用幹澱粉備用。

幹澱粉做的魚比面粉打得多,兩面都是金棕色。大蒜切碎。紅色斜切面。

放入油鍋,放入大蒜,小火煸炒黃金。加入醬油、米酒,煮沸。

加水齊於萍、於萍、糖、鹽,煮開。大火煮20分鐘。

火將果汁,雞在鍋前。撒上胡椒粉,切片。

清蒸雞

主要材料:兒童小雞。

配料:香菇、冬筍、蔥、姜、

調料:鹽、胡椒粉、香辛料、蒸魚醬油、辣椒油、糖、雞精。

做法:將春雞清洗幹凈。

胡椒粉和鹽,加壹茶匙五香粉,炒黃。

用壹次性手套將雞肉放入容器中,用胡椒粉和鹽均勻摩擦。把雞肉放在保鮮袋裏冷藏兩個小時以上,但不要超過六個小時。

將冷卻的雞肉煮熟,用清水洗凈。

香菇和竹筍焯壹下,鋪在碗底。

醬油,辣椒油,糖,雞碗蒸魚。

切雞排。第七步榨汁。

把燉鍋蒸20到30分鐘。