臉？:200
佐料
面醬:30
西瓜:適量
洋蔥:適量
油:適量
鹽:半勺。
西紅柿？:適量
味精:1/4勺
具體步驟
第壹步
1.在面粉中加入水和少許鹽，攪拌面粉。
第二步
2.卷成正方形
第三步
3.把手指粗的藥放在上面壹會兒。
第四步
4.手拉面，手拉面後下鍋煮。
第五步
5.將西瓜和蔥花切絲。
第六步
6.將西紅柿切片備用
第七步
7.加入蔥花翻炒至香。
第八步
8.加入甜面醬，攪拌均勻。
第九步
9.加鹽，味精翻炒均勻。
第十步
10.加入適量的水煮沸。
步驟11
11.煮到醬汁變稠。
步驟12
12.加入西瓜絲
第十三步
13.攪拌均勻。當醬汁進壹步收緊時，關火。
步驟14
14.將面條瀝幹，盛入碗中。
第十五步
15.將醬汁倒入面條中，放入西紅柿片，撒上剩余的蔥花。
烹飪訣竅
1.提前把面條烤好。面條烤的時間越長，就越容易成型，也越容易拉出均勻的面條。可以晚上把面拌好，烤壹晚上，切成條，撒上幹粉，再烤10分鐘。