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冰糖梨和秋月梨有什麽區別?

冰糖梨和秋梨都產自日本,但南水梨的甜度比秋梨高,秋梨的個頭也比冰糖梨大。秋梨果皮黃紅棕色,冰糖梨果皮黃紅棕色。冰糖梨的甜度是梨中最高的,所以口感會比其他的高。如果妳是糖尿病患者,當然更適合用甜度較低的秋月梨。

中文名秋月梨,果實略扁,果形規則,果肩扁平,果形指數0.6。不套袋的果實果皮略呈藍褐色,貯藏後變為黃褐色,外觀極其美觀。果肉乳白色,核小,可食率95%以上。肉脆,汁甜,香,爽,石細胞少。單果平均重量400 ~ 500克,最大可達1000克左右。

梨的註意事項和要點:

兩種梨都是涼性的,多吃會傷脾胃。所以脾胃虛寒,怕冷的人要少吃。兩種梨都有利尿作用,夜間尿頻者睡前應少吃梨。血虛、畏寒、腹瀉、手腳冰涼的患者不宜多吃梨,最好煮熟後再吃,以防濕冷癥狀加重。

兩種梨含糖量高,糖尿病人要小心。它們富含果酸,不宜與堿性藥物合用,如氨茶堿、小蘇打等。它們不應該和螃蟹壹起吃,以防腹瀉。用於止咳化痰者,不宜選擇含糖量過高的甜梨。秋梨如果變軟需要盡快食用。

以上內容參考:百度百科-梨