教條
原寫於2013-08-28。
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媽媽買了很多餃子皮。這次報了壹個素餃子。橄欖類蔬菜對人體有很多好處，還可以減肥。我喜歡吃加醋的餃子，早餐餃子是個不錯的選擇！
食品
主料:白菜320克，白菜250克，木耳200克。
油、鹽、醬油、小蔥、餃子皮2.5茶匙，1小袋。
步驟
1.準備材料，黑木耳200克，白菜250克，白菜320克，蔥適量。把所有的材料都洗幹凈。
2.白菜磨白菜全部切塊(大到包不起來)(木耳沒來得及拍)小蔥切碎。
3.將三種菜肴混合在壹起，攪拌均勻，然後加入蔥末。
4.把油倒進鍋裏，加熱。
5.如果餡料在鍋裏炒，炒到差不多的時候加入精鹽和醬油。感覺有些水出來了，就可以放進碗裏準備餃子了。
6.拿壹塊皮和壹把勺子在手裏，對折，捏緊再對折，形成元寶。
7.包裹的小錠
8.鍋裏加入油和水，放入餃子，稍微加點醬油，撒點蒜末，等餃子浮在鍋裏，再盛在碗裏享用。
9.成品
技巧
可以包餃子，任何妳喜歡的形狀。