蘑菇培根意大利面的制作方法
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1
培根切成大塊。
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2
洋蔥洗凈，切成小塊。
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三
口蘑用清水浸泡半小時，洗凈切片。
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四
把大蒜切成粉，盡量切得薄壹點，熟了會更香。
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五
將水燒開，加入壹勺鹽，將意大利面煮10分鐘至意大利面熟，瀝幹水分備用。
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六
小火融化黃油。
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七
加入蒜末，炒香。
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八
加入洋蔥和培根翻炒至邊緣微黃。
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九
倒入口蘑，翻炒至變軟。
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10
加入兩勺面粉攪拌均勻，會讓白汁更濃。
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11
倒入奶油和牛奶，加入壹勺鹽和胡椒，翻炒至醬汁濃稠。
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12
倒入之前煮好的意大利面，攪拌均勻，再煮兩分鐘。
蘑菇培根意大利面成品圖
蘑菇培根意大利面的烹飪技巧
技巧
培根洋蔥壹定要先炒，再炒幹香菇，炒的時候會出水。