冬蟲夏草蒸母鴨
嫩鴨1只，重約1500g，冬蟲夏草18g，料酒，蔥，姜，味精，鹽。將冬蟲夏草塞入鴨肚，再加入各種調味料，籠蒸，即可食用。荷花池可以吃肉，但是要2-3天吃完。這個主要功能是益肺平喘，補虛抗衰。主要適用於陽痿遺精、女性月經不調等癥狀。
蟲草花何首烏鯽魚湯
65438活鯽魚+0-2，何首烏8克，蛹蟲草3克，生姜少許。先按照鯽魚的方法做湯，然後直接加入蟲草。這對老年體虛烏發，延年益壽有很好的效果。
冬蟲夏草蒸雞
半只雞，約10克蟲草。雞肉洗凈後，加入適量調料，待腌制入味後，加入幹蟲草花，然後用大火蒸10分鐘。艾草花不要泡太久，泡久了香味就沒了。菌類的艾花寒涼，需要加姜和辣椒。
蟲草使用前不要清理，這樣會使附著在蟲草子實體上的真菌孢子粉失去治療作用，影響藥效。同時，也不宜用蟲草長時間煲湯，這樣會失去香味，甚至破壞營養成分。