萵苣的功效和作用萵苣的好處。

1，西生菜中的維生素、蛋白質、氨基酸非常多樣，也就是說西生菜在我們身體需要的所有基本元素中占了很大壹部分。吃壹些西生菜完全可以滿足我們對大部分營養物質的要求，對於補充身體機能，加強營養吸收非常完美。生菜可以含有豐富的維生素和纖維素，可以促進食欲，還具有調理體質的作用，對提高體質有好處。

2.生菜常作為輔料，搭配漢堡、煎餅等零食。這主要是因為西生菜可以清熱解毒，其有效成分可以幫助我們降燥降火。對於愛吃肉的朋友來說，肉菜吃多了難免會有些累，炒菜吃多了甚至會上火。但如果和西生菜壹起吃，可以有效降低上火的可能性。葷素搭配也很好。

3.萵苣還可以幫助我們的女性朋友減肥。減肥是女人壹生的任務，如果能以自然無害的方式減肥，那將是最有效的。通過吃生菜，可以有效的消除人體內的脂肪堆積，潤腸通便，從而達到減肥瘦身的目的，讓妳想怎麽放松就怎麽瘦。經常吃生菜對於想減肥的女性來說是個不錯的選擇，還能起到通便的作用，有利於減肥排毒。