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紅豆和紅豆壹樣嗎?

紅豆,又名紅豆、紅豆,應區別於“相思豆”,又稱“紅豆”。後者產於廣東,外觀半紅半黑。食用後易中毒,味道平淡,甘甜。入心經、小腸經的作用,如黃豆也有健脾止瀉的作用,而利尿消腫、清熱解毒的作用更為明顯。可治療水腫、腳氣水腫、黃疸、腹瀉、丹毒、癰瘡,還可用於催乳。除了尿量多的人,適合所有人,尤其是肥胖、濕重、水腫患者,因為有助於祛濕利尿。還記載被蛇咬的人100天不吃紅豆。應用實例①紅豆湯:有止渴止瀉、消痞利尿的作用;產後缺乳,產後水腫也是適宜的。用紅豆100克,加水1000毫升,煮沸後加糖,喝湯吃豆,每日壹劑,連服壹周。②紅豆鯉魚湯:具有利尿消腫的作用,用於肝硬化腹水、其他水腫、腳氣、黃疸等患者。將500克小豆和1條500克以上的活鯉魚放入同壹鍋中,加水2000毫升燉至小豆爛爛,分階段吃魚、豆、湯,共5-7天。(3)紅豆鯽魚湯:利水消腫,健脾止瀉的功效。用於妊娠,面部浮腫,食欲不振,大便稀薄。④紅豆紅棗桂圓湯:具有補血、益脾胃的作用,用於冬季水腫、肥胖者水腫。將三種食材用水煮沸,再加入適量紅糖即可食用。來源:家庭醫生日報。