新東方烹飪學校壹年的學費包括:學習費、材料費、工具費、服裝費、書本費、住宿費。其實生活費不用太多，因為廚師基本都是在課堂上學習烹飪，自己操作後自己吃自己的菜，這樣壹頓飯就省了。學做飯分長期和短期，長期學費肯定比短期貴。同時，通過長期的廚師學習，可以學到更全面的知識。
新東方烹飪學校的教學模式
1，“理實壹體化”教學
改變傳統的“半天理論，半天實踐”的教學方式，讓理論和實踐在同壹個教室同時進行，保證學生雙向高質量的理論和實踐。
2.分階段的“項目遵守制度”
在每門課程的學習過程中，實行分階段的“項目達標制”，保證學生學得又好又透，循序漸進，保證教學質量。
3.互動式“模擬餐廳”教學
學生畢業前進入模擬餐廳進行實踐演練，互相交換廚房工作，提前熟悉酒店後堂的整個工作流程，保證學生順利就業。