直接消費
蓮花買回來就可以直接吃了。打開新鮮的荷花，取出裏面的種子。非常簡單方便。冷藏後即可食用。味道清新誘人。另外，不要扔掉蓮蓬的殼。晾幹後可以直接用來泡水。
晾幹後食用。
如果不想吃鮮藕，可以先把藕曬幹再吃，這樣可以保存更久。荷花曬幹後，取出裏面的蓮子，取出綠芽，就是蓮心。取出的蓮子可以用來煮粥或煲湯，蓮子心可以用來泡茶，可以清熱解毒，安神定誌。
燒開水喝。
荷花也可以先煮了再喝，效果也很好。能降低血壓，預防糖尿病，是很好的降壓產品。此外，在這種蓮花的外皮中加入冰糖可以治療女性產後的胎衣不下，還可以活血化瘀。
以上給大家介紹的是荷花常見的食用方法。看了上面的介紹，妳應該有壹定的了解了。不了解蓮藕吃法的人可以很好的理解今天介紹的內容。上面介紹的吃法很簡單，而且能給身體帶來很多好處。日常生活中可以適當吃壹些。