01，杏仁吃了會胖嗎？
吃得太多會使妳發胖。杏仁堅果所含的熱量很高。100g的杏仁熱量將近600卡，比同重量的大米高出好幾倍，而且市面上的杏仁普遍有鹽的味道，使得杏仁的熱量更高。
此外，該組合物還含有更多的供能物質，如油和蛋白質。雖然油脂成分主要是不飽和脂肪酸，但是吃杏仁還是有可能因為熱量攝入過多而導致肥胖，人體無法消化的多余熱量會轉化為能量儲存在體內。
02、杏仁的功效和作用。
1，保護皮膚
科學研究表明，杏仁是含維生素E最多的營養食品之壹，是富含維生素E和黃酮類抗氧化劑的健康食品。壹把杏仁(28克或23片)就能提供維生素E，相當於人體每日所需量的壹半，而維生素E能有效對抗自由基，起到保濕護膚、延緩衰老的作用。
2、有益心臟健康
杏仁中高含量的不飽和脂肪酸有助於降低“壞”膽固醇水平。吃杏仁可以有效降低人體的膽固醇和甘油三酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅。
3.幫助腸道健康
相關研究結果表明，杏仁具有益生元特性，可通過增加腸道內有益菌，改善腸道健康，促進排便。