如何制作蘑菇粉作為嬰兒輔食？

小王子這幾天不愛吃無味的米粉。我要給他加點調料。寶寶1歲以內不能吃鹽，更不用說味精，所以我打算給小王子加壹種天然味精——蘑菇粉。香菇富含蛋白質、葉酸、膳食纖維、鈣和多種維生素，能促進寶寶的食欲，有利於寶寶的視力發育。蘑菇帽含有核糖核酸，可以幫助寶寶預防感冒，增強抵抗力。

由小王子的輔食料理

材料

5-6個蘑菇

練習步驟

1, 1.選取若幹鮮蘑菇，用適量貝殼粉浸泡15分鐘。

2, 2.反復漂洗後，將蘑菇切成薄片。

3.烤盤上鋪油紙，放入烤箱中層120度，烤1小時左右。建議中間翻兩次，給蘑菇兩面加熱。

4, 4.烤蘑菇。。。好瘦。。。

5, 5.將蘑菇放入料理機中，磨成粉末。

6, 6.過篩，繼續將未破碎的放入料理機中粉碎。

7.7.將切好的蘑菇粉裝入輔食盒中，在2-3周內食用。

技巧

A.挑選香菇時，菇柄要短而粗，蓋要厚，蓋邊不易脫落，摸起來不粘，氣味不刺鼻。不同的烤箱有不同的脾氣。我給的只是壹個參考。具體寶媽可以自己掌握，可以多看幾遍。c .關於添加輔食的方法，我正在整理筆記。感興趣的寶媽們可以去我的微博@小王子筆記本看看:)