主要成分:
2個羊蹄和1個麻辣花生。
配件:
米醋適量,胡椒粉適量,姜絲、胡蘿蔔、胡椒粉、醬油、料酒、番茄醬適量。
小貼士:
烤箱溫度根據自己的烤箱來調節。
生產步驟:
1,準備主材。
2、鍋中加水,加入米醋和花椒粉燒開。
3.將羊蹄放入鍋中洗凈去腥,然後沖水備用。
4.將洗凈的羊蹄放入高壓鍋中,加入適量的水。
5.將調料加入鍋中。
6.加入胡蘿蔔塊。
7.加入胡椒粉和姜絲,蓋上蓋子,高壓煮沸。轉中火,煮20分鐘左右。
8.把鍋蓋減壓把湯過濾進炒鍋裏,然後把羊蹄夾出來放在炒鍋裏炸,直到收汁。
9.然後把炒好的羊蹄轉移到烤盤裏,放入預熱好的烤箱,200度烤15分鐘。
10,然後把鮮香的花生碾碎,撒在羊蹄上。