卵磷脂是壹種極好的乳化劑。被稱為“血管的清道夫”，將血管中的膽固醇和中性脂肪乳化排出，防止其沈積在動脈血管上。天然卵磷脂可以改善和預防動脈硬化、高血壓、心臟病和中風。同時，它可以增強腦神經系統的健康。增強記憶力，延緩腦細胞衰老。此外，天然卵磷脂還可以保護皮膚。消除老年斑。促進脂溶性維生素的吸收。溶解肝臟多余脂肪的作用。還能增強人體內分泌系統對病毒感染的抵抗力，預防膽結石，甚至控制體重。是降血壓、降血脂、健腦護肝的珍品。大豆卵磷脂老少皆宜。對改善血脂、保護肝臟、增強記憶力有明顯效果。對於不同的年齡和不同的身體和精神改善，劑量也是不同的。能有效激活腦細胞，提高大腦信息傳遞速度，增強記憶力，延緩衰老。
實際服用時，建議根據情況搭配合適的魚油。只有這樣，效果才能最大化。另外，在服用的時候壹定不能當藥吃，在實際服用的過程中也不壹定要停藥，否則會給身體帶來很大的危害。