根據查詢找糖網,肉油在國內也叫豬油或豬油。肉油在常溫下可以保存半年,放在冰櫃裏可以保存壹年。豬油制成後建議盡快使用,無論是在室溫還是在冷室,否則豬油的食用口感會隨著時間的增加而大打折扣。存放時間過長,豬油會變黃,容易發黴變質。
豬油的保存方法:
1,豬油放在密封幹凈的罐子裏。然後放在室溫下,用蓋子密封,放在陰涼幹燥的地方。小心避免陽光直射。
2.把煉好的豬油放在桌子上。直到手感不燙手,加入維生素E,1 kg豬油,用大約壹粒維生素E膠囊將維生素E膠囊打碎,將裏面的油性物質與豬油混合均勻。可以延長儲存時間。
3.在冷卻後的豬油中加入適量的大豆油,保證豬油被完全覆蓋,減少與空氣的接觸,可以在壹定程度上延長豬油的儲存時間。豬油含有大量脂肪和酸性物質,不建議過多食用。否則會造成肥胖。高血壓、高血脂患者不建議用豬油。如果使用,可能會加重病情的發作。