蛋糕預混合粉的補充
1.蛋糕預拌粉介紹:蛋糕預拌粉是將制作蛋糕的各種面粉預先混合在壹起。如果方便混水和油,可以烤。
2.蛋糕預拌粉的種類:蛋糕預拌粉種類繁多,制作方法可能千差萬別,但蛋糕預拌粉的包裝袋上通常會有壹些簡單的教程。
3、蛋糕預拌粉的成品:蛋糕預拌粉做出來後,往往只是壹個蛋糕胚,所以我們也可以在蛋糕胚中加入多種配料來豐富口感。
4.預熱:用蛋糕預拌粉做蛋糕也是壹樣的。烤箱需要提前預熱,否則烘烤時容易出現加熱不均勻的情況。
蛋糕預拌粉和低筋粉有區別嗎?