栗子屬於堅果。
根據板栗的形態特征以及自身屬性，生物學上板栗屬於堅果類，而不是水果。堅果指有硬殼且水分較少的果實，壹般為植物的種子或者果核，而不管是何種品種的板栗，都具有較堅硬的外殼且水分含量較少，充分滿足堅果的特征，所以板栗是堅果的壹種。
產地生境：
在中國除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外廣布南北各地，在廣東止於廣州近郊，在廣西止於平果縣，在雲南東南部則越過河口向南至越南沙壩地區。
常栽培於海拔100-2500米的低山丘陵、緩坡及河灘等地帶。栗喜歡生長在陽光充足、氣候濕潤的地區，屬於陽性樹種，耐寒、耐旱，對土壤要求較高，喜砂質土壤。
栗在中國的垂直分布最低在海拔不足50米的沿海平原，如山東郯城、江蘇新沂等地；最高可達2800米。
垂直分布因氣候帶和地形不同而有差異，在中國河北多分布於100-300米的山溝地；河南壹般在900米以下的河谷平地和丘陵山地；湖北多分布於1000米左右的山坡地；福建多分布在500-1200米之間；四川漢源分布在1500米以上，雲南分布在2500米以上。