艾窩窩因其味道鮮美，回味悠長，深受人們的喜愛。用料廣泛，工藝多樣，能滿足不同人的口味，滿足南北方人的需求。
配料:江米、面粉、糖、芝麻、核桃仁、山楂餅。糯米做的甜餡蒸糕/饅頭
操作
1、蒸面:將面粉放入蒸籠中蒸15分鐘。
2.搟面:蒸出來的面粉會幹硬，所以面條冷卻後，用搟面杖將面條碾碎，使其變細。制作材料
3.拌糖餡:妳只需要把蒸好的面粉、糖、芝麻和碎核桃拌在壹起。另外，將山楂糕切成小塊。
4、餡:取壹勺江飯，放在面粉上來回搓，讓江飯完全被面粉覆蓋，然後壓平，粗細看自己喜好。然後裹上剛拌好的糖餡，把外圍揉在壹起，用切好的壹小塊山楂餅裝飾。嗯，愛窩窩準備好了。
《在驢上打滾》是黃米餡的長卷。因卷鋪蓋在黃豆之下，吃時長卷滾在豆粉上，形似驢打滾，故名。“驢打滾”的原料是大黃米線、黃豆、沙子、白糖、香油、桂花、綠肉絲、瓜子。其制作分為制坯、填充、成型三個過程。煮熟的“滾雪球驢”裹上豆粉，金黃色，香甜軟糯，別有風味。是壹種老少皆宜的傳統小吃。