蘋果:300g，草魚:100g，瘦肉:50g。
佐料
大紅棗:3個，生姜:適量。
調味品
鹽:適量，料酒:適量，胡椒粉:少許。
工作方法
1蘋果去皮切塊，泡水。
2.草魚魚肚洗凈，切塊，用料酒腌制15分鐘。
3將瘦肉切成大塊(方形大塊)，紅棗洗凈泡在水裏，生姜去皮切成大塊。
4將草魚、瘦肉、紅棗、姜片放入電飯煲中，加水煮至湯變白，再放入蘋果。
5煮20分鐘左右，調味。
小技巧
壹種調料不宜過早上桌，以免湯變白。
b這是壹個人的。
營養價值
草魚有暖胃、平復中焦、降肝陽、祛風、治痹、止瘧、益腸明目的功效。對於身體虛弱、食欲不振的人來說，肉嫩而不膩，還能開胃滋補。蘋果可以調節腸胃功能，降低膽固醇，降血壓，防癌，減肥，增強兒童記憶力。
蘋果草魚湯蘋果味濃郁，酸甜可口，非常開胃，養心益氣，補腎益肝，明顯改善腎虛或睡眠不足引起的黑眼圈。
功效？
養心益氣，補腎養肝。
禁忌？
動脈硬化患者不宜食用。