蘇泊爾32cm真不銹鋼豎蓋無塗層鐵鍋FC32T3參數
主體
品牌蘇泊爾
型號FC32T3
材料鐵
規格(長、寬、高)直徑:32CM鍋深:9.5CM
凈重(公斤)2.8公斤
它被蓋住了嗎？是的。
適用於爐竈的燃氣竈
鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、扁鍋、油鍋、煎餅鍋等。
主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳等。鐵鍋可分為生鐵鍋和熟鐵鍋:生鐵鍋是將灰鐵熔化，用模型鑄造而成；熟鐵鍋是用黑鐵片鍛造或手工敲打而成，具有鍋坯薄、傳熱快的特性。
用鐵鍋做飯可以增加人體鐵的攝入量，因為用鐵鍋做飯食物中鐵的量增加，可能是微小鐵屑的脫落。世界衛生組織的專家建議使用鐵鍋。鐵鍋是我國傳統的廚房用具，壹般不含其他化學物質，不會被氧化。在炒菜、烹飪的過程中，鐵鍋內壹般沒有溶出物，即使有鐵溶出，也有利於人體吸收。世衛組織專家甚至認為，用鐵鍋做飯是最直接的補鐵方式。