1.直接生吃：最常見的吃法是直接生吃。吃之前，剝去表皮的硬皮，註意不要剝得太厚，以免損傷果肉。切好後切成片，裝盤食用。2.蘸白糖吃：雖然直接吃很爽口，但是太酸了，很多人接受不了。可以準備適量的白糖，去皮切片。入口前蘸上適量的白糖，這樣口感會好很多，比直接吃更容易接受，更有吸引力。3.泡酒：也可以用來泡酒。洗凈後放入可密封的瓦罐中，然後加入適量冰糖，倒入白酒。註意不要過量，喝的比楊桃面少就行，泡壹個月左右就可以吃了。4.燉它：洗凈切成小塊，然後準備糯米和晚稻。準備好後全部放入瓦罐鍋中，加入適量的水，小火慢煮，煮壹個小時左右即可。可以拌適量白糖吃，味道不錯。
二、不能和什麽壹起吃
不能和奶酪壹起吃，因為是酸性的，而奶酪是堿性的。壹起吃奶酪會使其變得粗糙，容易導致腹瀉。不能和海鮮壹起吃。因為海鮮含有五價砷，而且含有維生素C，會導致砷變成三價，影響身體健康。另外，不能和黃瓜壹起吃，會影響維生素C的吸收，甚至引起不適。