市場上有各種各樣的蛋糕，如慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕、水果蛋糕等。如果有長輩，建議選擇無糖蛋糕。生日蛋糕起源於西方，所以蛋糕的尺寸單位其實是英制長度單位，即蛋糕直徑長度，1英寸等於2.54厘米。
蛋糕做法
將雞蛋分開，用手將蛋黃與細砂糖攪拌，分三次加入玉米油，每次攪拌均勻後再加入。加入牛奶，攪拌均勻。最後加入面粉和泡打粉攪拌。
蛋清加幾滴檸檬汁，分三次加糖，蛋清就有9成就了。電動打蛋器壹提，蛋清有尖鉤就不錯了。此時取3份1蛋白加入蛋黃液中攪拌均勻。然後加入所有蛋白，攪拌均勻，不拐彎抹角。
將攪拌好的蛋液倒入8寸模具中，搖晃幾下，將蛋液中的氣泡搖出來。烤箱先加熱，175度烤45分鐘左右。每個人的烤箱溫度不壹樣，可以靈活調節。