宿遷鐵球山楂:又名馬球，產於老黃河沿岸，馬嶺山支處，蔡集、皂河鄉，1570(明代)左右栽培。果實圓形，紅色，酸甜可口。
宿遷水晶山楂餅:玫瑰色，晶瑩剔透，透過報紙上的餅可以看到文字，就像壹顆紅色的水晶。口感細膩，酸甜可口。戴在手上，好像有彈性。具有開胃消食、活血化瘀的功效，對心血管疾病也有壹定療效。相傳2000年，宿遷人為紀念西楚霸王項羽而創制，原名“霸王餅”。
“黃狗”豬頭肉:由民間名師黃德(外號黃小狗)創立，至今已有200多年歷史。其肉色澤紅潤，香味濃郁，肥脆爛，精肉鮮香，味純正正。乾隆皇帝到江南，嘗此肉，大加贊賞。也就是俗稱的“幹老湯”。
宿遷黃花菜:花大肉厚整齊，長短均勻，色澤淡黃，幹而有光澤，堅而軟，久煮不爛，微脆。有大白菜、大鳥喙、大黃殼等優良品種。
宿遷五香大頭菜:因有茴香、花椒、丁香、八角、桂皮五種香料而得名。生產始於明末。