相當於1杯含192卡路裏的甘蔗汁(300.0 ml)，有氧運動需要57.3分鐘才能消耗完。雖然熱量不是很低，但也不是高熱量飲料。不過甘蔗汁雖然熱量不高，但也不建議吃太多甘蔗，是濕的。
甘蔗含糖量高達17-18%，由鮮蔗糖和葡萄糖等果糖組成。食用後被人體吸收，放出熱量供人體活動。熱量高，吃多了還是盡量少吃為好。
生長習性
甘蔗是喜溫喜光的作物，年積溫5500℃-8500℃，無霜期330d以上，年空氣濕度60%，年降水量800-1200mm，日照時數1195小時以上。
根據甘蔗生長、產量形成和含糖率與氣候的關系，提出以日平均氣溫≥20℃的活動積溫和甘蔗越冬和長期生長的主要限制因子——年極端最低氣溫(Tm)作為甘蔗氣候區劃的指標，可劃分為以下四個甘蔗種植氣候區:
1，積溫5000℃以上，Tm ≥-2℃是最適宜種植的氣候帶。
2.積溫4000-5000℃，-5℃ ≤Tm ≤-2℃為適宜氣候區。
3.積溫3000-5000℃，-5℃ ≤Tm ≤-2℃為次優氣候區。
4.積溫≥3000-4000℃，-8℃ ≤Tm ≤-2℃為種植氣候帶。