秋分節氣吃秋菜、田螺、芋頭等等。
1、秋菜
在嶺南地區，客家人有吃秋菜的習俗。秋菜是壹種野莧菜，鄉人稱之為秋碧蒿。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。制作方法和春湯壹樣，和魚片壹起制成秋湯，春分的順口溜也就變成了秋湯灌臟，闔家老少，平安健康。
2、田螺
廣東許多地方秋分有吃田螺的習俗。秋分前後是田螺空懷的時候，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。
3、芋頭
在江浙壹帶，芋頭的發音與運來相近，所以秋分時節吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。
秋分時節的意思：
秋分的到來預示著秋意漸濃，預示著我國大部分地區已經進入涼爽的秋季，而後氣溫逐漸降低，越發寒冷。
秋分時節已經是秋天的節氣，而且是壹個過渡性的節氣，這個節氣壹到很多地區氣溫都開始變低。南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，降雨會帶走地面的熱量，降低地表氣溫，因此，秋分後天氣會逐漸的轉涼，夜晚的溫差更是逐漸拉大起來。秋分過後，太陽直射點開始由赤道進入南半球，北半球開始晝短夜長，壹天之內白晝開始短於黑夜。