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花膠法到底有多好吃?

鮮奶燉膠(簡單,懶人必備!)

成分:

花膠:適量,紅棗:少許,鮮奶:適量,冰糖:適量。

生產步驟:

1,花膠提前泡好,切段。

2.將吉利丁、紅棗、冰糖放入燉肉中,加入適量鮮奶。

3、燉3-4小時即可食用!

阿膠燉排骨(不油不膩,夏天的湯!)

成分:

花膠:適量,排骨:壹斤,枸杞:壹把,各種調料:適量。

生產步驟:

1,花膠提前泡好,切段。

2、排骨冷水下鍋,加入姜和料酒,焯壹下備用。

3.將所有材料放入燉鍋中燉3-4小時。

4、加鹽調味,即可食用!

阿膠燉雞(滋補湯,營養美味)

成分:

花膠:適量,雞肉:半個,紅棗,枸杞:適量,各種調料:適量。

生產步驟:

1,花膠提前泡好。將雞肉剁碎,加入料酒和姜片,放入冷水中焯壹下。

2.將吉利丁和雞塊放入高壓鍋,加入料酒和姜片,加入適量開水,運行“燉”程序,使雞塊酥爛,湯汁清澈。

3.將燉好的雞塊阿膠湯倒入砂鍋,加入紅棗繼續燉1小時,出鍋前加入枸杞10分鐘,加鹽調味。

3種阿膠湯的做法分享,希望對大家有幫助!