南瓜，面粉，鹽，糖，牛奶，酵母粉
工作方法
1.送兩塊面團，壹塊是南瓜做的黃色面團，壹塊是白色面團。
2.面團揉勻後，分成大小均勻的劑。
3.搟成圓形片後，如圖，顏色間隔排列，搟成壹片面團放在最下面。
從下往上卷
5.用刮刀從中間切開。
站起來整理
7.煨20分鐘後，將冷水放入鍋中。大火燒開後，轉中小火蒸15-18分鐘。
8.關火後開鍋2、3分鐘，雙色玫瑰卷就蒸好了。
材料
面粉，鮮酵母，蔥，鹽，植物油。
工作方法
1.將鮮酵母用溫水融化，倒入面粉中，攪拌均勻，加入適量水揉成軟硬適中的面團，蓋上濕布，使其變大壹倍。
2.切蔥。
3.將發酵好的面團揉至面團中無氣泡，搟成厚度約0.5厘米的長方形片，撒上鹽，再倒入少許植物油抹勻，撒上蔥花。
4.卷成長條，分成劑型。雙手將藥沿水平方向對折，用筷子壓在中間，雙手握住壓痕兩端向後扭轉180度，然後合並捏緊。
5.成品花卷坯要醒發15分鐘後放入冷水鍋中。大火煮沸後，轉小火蒸15分鐘，然後關火。3分鐘後，打開蓋子取出。可以直接吃，也可以放在窗簾上晾涼保存。