300克老南瓜(去皮)
牛奶150克
55克玉米澱粉
椰子醬
-步驟-
1.準備食材:老南瓜、牛奶、玉米澱粉、椰子。
2.將老南瓜切片，放入鍋中蒸熟。
3.取出蒸熟的南瓜，放涼。不要把蒸南瓜裏的水倒掉。
4.將冷卻的南瓜放入烹飪杯中。
加入壹半牛奶
6.把炒菜杯放進底座，打開電源，按下開關，開始工作，直到妳看到所有的南瓜都被砸成了泥。
7.取下烹飪杯，將南瓜泥倒入不粘鍋，小火加熱，不斷攪拌。
8.將剩下的壹半牛奶倒入玉米澱粉中，制成玉米澱粉牛奶液。
9.水快幹的時候，加入玉米澱粉牛奶溶液，繼續加熱，小火攪拌。
10.用鏟子鏟起來，不見滴下來就關火。
11.在容器底部鋪壹層椰子。
12.把剛做好的南瓜泥倒在上面。
13.在南瓜泥上均勻抹上壹層椰奶，用勺子輕輕壓平。讓它自然冷卻。
14.等凝固了，拿出來切成自己喜歡的小塊。
15.成品
-提示-
南瓜切的越薄越好，熟的越快。沒有做飯可以直接用勺子做成泥。我沒有加糖，因為老南瓜很甜。喜歡的話可以加點糖。