娃娃菜的營養價值和大白菜壹模壹樣。娃娃菜是近年從日本引進的蔬菜新品種。從種類上看,娃娃菜和大白菜都屬於十字花科蔬菜。從成分上來說,大白菜的營養價值不遜於娃娃菜,性價比更高。
娃娃菜的藥用價值也很高。中醫認為微寒無毒。經常食用有養胃生津、止渴、利尿通便、清熱解毒的功效。
擴展數據:
娃娃菜的食療價值;
1,生津止渴:娃娃菜能潤喉潤燥,使人清爽舒適;
2、利尿:娃娃菜能排除體內毒素和多余水分,促進血液和水分代謝,有利尿和消除水腫的作用;
3、瀉藥:娃娃菜中的纖維素能促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便幹燥;
4、排毒:娃娃菜裏的維生素C有助於肝臟排毒;
5、清熱:娃娃菜能清心瀉火,清熱除煩,能消除血液中的熱毒。
寶寶菜適合人群:口幹、眼幹、思維過度、睡眠不足、言語過度的人群。適合容易上火的人。
參考資料:
百度百科-寶貝菜