三伏天是冬病夏治的好時期；而羊肉湯性質溫和，三伏天適量喝羊肉湯，不僅可以幫助促進體內濕氣以及寒氣排出，還可以起到壹定散寒祛濕的作用，尤其適合體寒者以及濕氣重者。
2 益胃生津三伏天很多人喜歡吃冷飲冷食，吃多脾胃就容易受寒；而羊肉湯是由羊肉制成的，羊肉性質溫和，三伏天適量喝，可以幫助溫暖人體脾胃，起到壹定益胃生津的作用，適宜脾胃虛寒者吃。
3 發汗解表在中醫中醫理論中，具有“三伏天”進行“冬病夏治”的傳統，吃伏羊屬於“三伏補”的壹種，對於體質裏有固有寒氣，因此三伏天吃羊肉喝羊湯對散寒氣能起到事半功倍的效果，具有壹定發汗解表的作用。
4 增強免疫力羊肉湯中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，三伏天的時候適量喝，不僅可以為人體補充充足的營養，還可以幫助增強人體抵禦細菌以及微生物的侵害，幫助提高人體的免疫力。