石英米粉營養更豐富，特別添加了低聚果糖(益生元)。但在更重要的鐵元素方面，石英米粉為5.57mg/100g，小屁米粉為5.8mg/100g，小屁米粉含鐵量更高。石英米粉的價格也比小屁便宜很多。
鈣鋅方面，石英米粉是300.5mg/100g(鈣)和3.34mg/100g(鋅)，小皮是427.5mg/100g和5.04mg/100g，也是小皮。另外，石英米粉除了1階段添加了少量白糖，小屁米粉沒有添加白糖。
品牌故事
2020年，已經進入輔食市場12年的石英，探索新壹代馬寶對輔食餵養的痛點，從消費需求和產品創新上重新定義輔食餵養的概念，圍繞從“吃什麽”到“怎麽吃”的整個消費周期，孵化出壹個全新的高端輔食子品牌——石英壹格。
石英和中國婦幼保健協會，兒童營養、兒童綜合醫學、兒童保健科學等領域的眾多專家。，從寶寶的生理需求、營養特點、感知發育等方面立體洞察消費者需求，同時突破年齡限制，以寶寶各階段最顯著的體征命名，打造輔食五階精準餵養體系。
以上內容參考:百度百科-石英