糯米粉200克，紅豆沙(自制)200克，面粉250克，水適量，酵母粉半袋或壹袋，食用油適量。
烹飪步驟
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紅豆提前壹晚泡好，高壓鍋壓半小時，趁熱搗碎+白糖(看妳自己)。放涼備用。
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將糯米粉和白面粉混合均勻，將酵母粉和面粉用溫水融化。把它放在溫暖的地方，最好放在陽光下。陽光不夠，放在有電褥子的床上。等膨脹壹倍，用手指戳壹下感覺軟軟的。
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取出面粉，揉勻排氣，揉成長條，分成大小相同的幾塊面粉。
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將面粉團揉成圓形，揉成小餅，中間放豆瓣醬，用虎口慢慢卷起來，最後捏緊封口。重聚
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將準備好的面團放入加了壹些食用油的蒸鍋中，以免粘鍋。
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都包好了。穿上它。漂亮！！！蓋上蓋子，醒十五分鐘。
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蒸籠燒開後，放上蒸籠。蒸10分鐘左右，看妳的大小和粘豆包的大小。
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聽著，我只是蒸得太多了。只需要8/10分鐘。我蒸了12-15分鐘。反面教材。