四種簡單健康的甜湯
棗酒發酵餃子
配料:糯米粉、酒醅、紅棗、枸杞、冰糖。
做法:少量糯米粉加水加熱數次，揉成沒有幹粉的面團，揉成小球。水燒開後，加入冰糖和紅棗，倒入小球中煮至浮起，再倒入糟醅和枸杞，煮兩分鐘左右。
紅豆桂花小圓子
配料:紅豆、糯米粉、冰糖、桂花。
做法:將紅豆提前浸泡壹夜，放入電飯鍋或高壓鍋中燜煮，將糯米粉揉成無幹粉的面團，揉成小丸子，放入鍋中煮至浮起，取出放入冷水中浸泡，將紅豆搗碎，倒入澱粉，煮至粘稠，放入小丸子和桂花。
紅糖、紫薯、酒釀餃子
配料:紫薯、紅糖、糯米粉、紅棗、枸杞、酒醅。
做法:將紫薯放入鍋中蒸熟，趁熱倒入糯米粉中，不加幹粉揉成面團，揉成小丸子，將紅糖、紅棗放入鍋中加水煮沸，將小丸子倒入鍋中煮至浮起，加入酒、枸杞煮沸。
銀耳南瓜球
配料:銀耳、南瓜、糯米粉、冰糖、枸杞。
做法:將南瓜放入鍋中蒸熟，趁熱倒入糯米粉中揉成小球。將鍋裏的水燒開至浮起來，撈出，用冷水浸泡。將事先泡好的銀耳用冰糖煮至凝膠狀。倒入丸子和枸杞，煮兩分鐘。