椰子蝦豬骨湯
原料:椰肉150g，蝦150g，豬脊骨300g，姜汁20g
練習:
1，我們先把椰子肉洗幹凈，然後切塊，蝦洗幹凈，豬脊骨洗幹凈，剁成小塊。
2.我們在鍋裏加入適量的水，然後煮沸。在家裏，我們加入椰子肉、蝦和豬脊骨，然後煮，撇去浮在上面的泡沫。蝦入味後可以加點姜汁進去，就可以喝了。我們吃了可以益氣生津，還可以潤澤面色。
怎麽把椰子肉弄出來？
先用鍋蒸，然後取出椰汁，再用上鍋蒸10~20分鐘，使椰肉與殼分離。我們在椰子上開壹個小洞，用勺子取出果肉，這樣就不會傷到椰子殼了。
用錘子把它砸開，然後拿出來
我們可以用錘子使勁敲椰子。掰開後，我們可以用螺絲刀慢慢撬開，剝去椰肉，剝去椰肉上的黑皮，這樣椰肉就能完整呈現了。
放入冰箱冷凍後取出。
首先將椰子放入冷凍室快速冷凍約1小時。然後拿壹壺熱水，小心翼翼的把椰子放進去。這時候妳會看到椰子在水裏自動裂開，很神奇。然後去掉白色內皮。妳可以把它放在桌子上。