工具/原材料
豆子，水，碗
方法/步驟
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在家裏找壹個花盆，洗幹凈，晾幹，放在壹邊。另外，選擇顆粒飽滿整齊的黃豆或綠豆，用清水浸泡。
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當豆子表面沒有皺紋時，取出放入花盆，蓋上幾層濕紗布。
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發芽期間，壹定要多給豆子澆水。夏天壹般要洗幾次澡，大概七八次，因為夏天水分容易蒸發。冬天洗五六次澡就行了。
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等豆芽已經發芽了，可以在紗布上壓壹塊磚，增加壓力，這樣發芽的豆芽會更壯。過了五六天，豆芽就可以吃了。
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豆芽生下來，有時候會爛掉。為了避免這種現象，妳可以在發完之後用清水洗壹次，就不會出現這種情況了。
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豆芽富含營養和蛋白質。為了增加豆芽中維生素C的含量，我們還可以在豆芽發出後，拿出來曬曬太陽。
需要註意的事項
永遠看著它，不要讓它腐爛。