工藝砂鍋
困難
初步介紹
人數
三個人
美味家常味
準備時間
壹天
傑瑞和金魚
& lt60分鐘
材料
佐料
500克兔肉
兩個白蘿蔔
調味品
色拉油
適量的
鹽
壹點
青蔥
15g
精力
15g
烹飪酒
30毫升
淡醬油
15毫升
老抽
15毫升
兔肉蘿蔔鍋的做法
1.將兔肉在水中浸泡壹天(如果買回來的兔肉中有很多血，壹定要浸泡壹段時間去除血，以免有腥味)。
2.鍋中加入兔肉和水，燒開。去除水分，將兔肉洗凈。
3.在砂鍋中加入無肉、蔥、姜片和各種調料，煮30分鐘。
4.加入蘿蔔丁，煮至蘿蔔爛。
烹飪訣竅
1.兔肉營養豐富。有機會可以多吃點。
2、兔肉壹定要盡量多泡壹會，不會有腥味。
3.據我老公說，兔肉和豬肉羊肉味道不壹樣，有野味感。
營養功效
兔肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇、肉質細嫩、消化率高。所以贏得了大家的喜愛。別忘了在除夕夜吃兔子。