補充營養，補血，調理脾胃
脆棗簡介
酥脆棗又名河北梨棗、魯北梨棗、大嶺棗。由於果實完全成熟後酥脆，非常適合老年人新鮮食用，所以也有大坡棗、大面棗等俗稱。原產於冀魯豫交界的燕山、黃碧、樂陵、慶雲、無棣、陽新等地，大多零星地在庭院中栽培。
功效
1，補充營養:食用酥棗後，可吸收植物蛋白、多糖、果糖和葡萄糖，以及多種維生素和礦物質，可為人體補充能量。
2、補血:酥棗含有豐富的微量元素鐵、磷，以及壹些天然蘆丁，能增強人體造血功能，還能加速人體血紅蛋白的合成，保持人體氣血充盈，預防缺鐵性貧血。
3、調理脾胃:酥棗中所含的纖維素能潤滑腸道，軟化大便，縮短人體排便時間，清理堆積在腸道內的垃圾和毒素，對維護人體胃腸健康有非常積極的作用。
合適的人群
適合普通人群。
禁忌人群
高血糖患者，糖尿病患者。
不適合壹起吃
沒有特別的食物禁忌。
食用方法
脆棗小米粥:小米洗凈，倒入鍋中，加水大火。然後將脆棗洗凈，放入鍋中，加入純堿，煮至粘稠。