(1)將甜玉米出鍋，瀝幹多余的水分。
(2)將黃油放入鍋中，用小火慢慢加熱至融化，轉大火，然後放入玉米粒，翻炒均勻，加入100ml冷水，煮沸後關火。
(3)將炒好的玉米湯倒入攪拌機，然後倒入牛奶，壹起打成玉米汁。
(4)將打好的玉米汁倒入燒開的鍋中，燒開。(可根據個人口味加入火腿或洋蔥)繼續煮3分鐘，加鹽調味。
2.玉米的營養價值:玉米的營養成分比較全面，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、谷甾醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸。玉米中含有的纖維素是壹種不被人體吸收的碳水化合物，可以降低人體腸道內殘留物質的濃度，減少腸道內分泌毒素的腐殖質的積累，從而減少腸道疾病的發生。玉米中含有的木質素能增強人體內巨噬細胞的活性，從而抑制疾病的發生；玉米含有大量礦物質，食物中的鎂作為酶的激活劑，可以促進骨形成，維持神經肌肉的興奮性。玉米籽含有膳食纖維，能刺激胃腸蠕動，加速糞便排泄，防止便秘；其中富含的天然維生素E具有保護皮膚、促進血液循環、延緩衰老的作用。