豬肝可以做成豬肝湯喝。當然，如果單獨做成豬肝湯，喝起來可能會比較單調，所以我們可以選擇和其他食材壹起做湯，味道會更香。相信大部分人都喜歡用西紅柿和豬肝做豬肝西紅柿湯，做法非常簡單方便。首先要準備適量的新鮮豬肝，清洗幹凈切塊，然後準備壹個西紅柿清洗幹凈切塊。
2.紅燒豬肝
豬肝也可以做成紅燒豬肝，應該方便，紅燒豬肝吃起來很好吃。先準備半斤左右的新鮮豬肝，清洗幹凈，切塊，放入碗中瀝幹水分備用；準備壹個辣椒，洗凈切絲；鍋內放入少量植物油，加熱油，放入處理好的豬肝，然後放入辣椒絲，壹起翻炒，翻炒過程中註意控制火候，依次放入生抽、老抽、八角、鹽，直到出香味。
3.豬肝粥
豬肝也可以做成豬肝粥喝。這種吃法應該比較特別，容易被人體消化吸收。其實也不是很復雜。只需準備適量的新鮮豬肝，煮熟後備用，然後將大米洗凈，放入鍋中，加水煮成粥，燒開後放入，壹起煮至粘稠即可。