1，整地施肥。韭菜是濕生植物，但地裏不能有水。整地時，我們需要平整土地。有坑窪的地方，我們需要用土填起來，中間1.5到2米的距離開溝，這樣有利於排水和後期管理。最後，要施足基肥，平均每畝撒兩千多斤牲畜糞便。
2.合理密植。首先要把藠頭的種子篩選出來，選擇大小均勻的種子，然後把塊莖分開，在整塊土地上開壹條溝，每排間距15到20厘米，深8厘米，寬10
1，整地施肥。韭菜是濕生植物，但地裏不能有水。整地時，我們需要平整土地。有坑窪的地方，我們需要用土填起來，中間1.5到2米的距離開溝，這樣有利於排水和後期管理。最後，要施足基肥，平均每畝撒兩千多斤牲畜糞便。
2.合理密植。首先要把藠頭的種子篩選出來，選擇大小均勻的種子，然後把塊莖分開，在整塊土地上開壹條溝，每排間距15到20厘米，深8厘米，寬10厘米。然後要把藠頭按每株10厘米的間距排好，用薄土蓋好種子，促進藠頭發芽速度。
3.現場管理。如果使用塑料薄膜，需要在藠頭破土後立即揭開，否則會影響燒苗。壹周後，觀察田地裏有沒有喜歡的幼苗。如果有，要馬上補苗，保證苗整齊，補苗後要好好澆水，保證成活率。當藠頭幼苗長到15厘米時，如果地裏的藠頭幼苗看起來發黃，說明土壤中的養分不足，需要進行追肥。最肥沃的可以用混有適量尿素的糞水澆灌，效果極佳。田間雜草在苗期可以通過中耕除草，但要等藠頭長到必須的高度才能拔除雜草。還有就是要經常給田地澆水，土壤濕度保持在70%左右為宜。