葡萄柚三
冰糖適量
壹勺蜂蜜
壹點水
-步驟-
1.柚子洗凈(因為是自家果樹上的，用鹽水洗沒那麽麻煩……)，用刀劃皮，但不要切果肉。
2.不知道穿越意義的朋友們…我拍了這張照片！沿著這條線切，不要切肉。
3.將柚子皮的十字線切開，用手掰成四瓣。妳可以把每個花瓣壹分為二，這樣以後更容易處理。
4.用刀片將柚皮的白色層切開。薄膜越薄越好。
5.最好是這樣！切片下的白瓢丟棄，不要只留皮！
6.柚皮切成細絲，口感越細越好。
7.將果肉切片並去籽。
8.把果肉切成小塊，但不要太小。
9.將皮絲和果肉放入鍋中。不喜歡太苦的鞋子就不要放太多果皮。加入壹點水，用中火煮沸。
10.加冰糖。關小火繼續煮。記得攪動夥伴，別讓它燒焦了。
11.途中可以自己品嘗，喜歡甜的可以加糖。煮到由金黃色變成深橙色，然後收水。這時候已經是很厚的絲了，放涼。
12.冷卻後加入壹勺蜂蜜。
13.瓶子！搞定了。三個柚子可以做壹大瓶！