廈門八市位於福建省廈門市思明區開河路與淡水巷交叉口東100米。它是廈門最古老的市場，這裏有許多流傳已久的當地小吃和許多便宜的海鮮，在這裏妳可以吃到許多最古老小吃的味道，體驗廈門人的生活。
鼓浪嶼是廈門的著名景點。鼓浪嶼上的龍頭路是壹條購物美食街，這裏聚集了島上的特色美食和地方小吃。
廈門小吃
壹、廈門沙爹面
沙爹面是福建省廈門市的特色食品。方法很簡單。將煮好的沙茶湯倒入面中，再放入沙茶味的豆腐幹，去掉少許青菜。壹夜之後沙爹面就出鍋了。
二、廈門生蠔炒
住在沿海的廈門人喜歡吃牡蠣，他們有各種各樣的做法。除了煮面、炒生蠔，他們還喜歡炒成生蠔餅，這也是壹種具有廈門特色的小吃。挑選新鮮肥美的生蠔，洗幹凈，用青蒜醬和紅薯粉攪拌，倒入鍋中，炸至焦黃。最後，打入雞蛋。口感酥脆，餡料順滑，是遊客打卡進去的。