郫縣豆瓣,郫都區(原名郫縣)特產,中國地理標誌產品,中國頂級調味品之壹。在選材和工藝上獨樹壹幟。具有辣味重、油紅亮、辣椒塊大、回味甜的特點。是川菜菜譜中常見的調料,被譽為“川菜之魂”。其制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
文君綠茶產於四川邛崍縣。創建於1979。因為邛崍曾有卓文君和司馬相如的佳話,所以以茶為名紀念。桂花陶瓷是傳統工藝美術的瑰寶。位於四川省成都市彭州市桂花鎮的桂花陶瓷,有著近500年的歷史,有著獨特的刷、磨、刻、雕、疊等制陶工藝。它曾經輝煌過,其傳統工藝是民族陶瓷界的壹絕。
糖油果又叫天鵝蛋。因其形狀而得名,是四川成都著名的傳統小吃,青石橋三大奇觀之壹。特色梁,外酥裏糯,香甜可口。糖油果是糯米、紅糖、芝麻做成的。糯米團用油炸過,裹上白芝麻,插上竹簽。壹串大概有四五個,每串大概要三到五元。
徐晃松花皮蛋在川菜中屬於四川特產的生鮮養殖範疇。蛋白質晶瑩剔透,松花清澈,蛋黃油翠綠,層次分明,入口鮮香,意猶未盡。是四川德陽市徐晃鎮的著名特產。