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花椰菜100克
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40克紫甘藍
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芹菜100克
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胡蘿蔔30克
佐料
木耳
15g
精制糖
1茶匙
醋
1茶匙
大豆
1茶匙
鹽
1茶匙
麻油
1茶匙
五香花米生
100g
什錦飯涼拌菜的做法
1.
準備配料
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2.
洗凈~胡蘿蔔切成菱形片，芹菜切成寸，紫甘藍撕成碎片
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3.
將花椰菜洗凈，掰成小花
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4.
鍋裏放些水燒開，把胡蘿蔔、芹菜和花菜焯壹下。
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5.
把它拿出來，浸泡在冷水中
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6.
將事先泡好的黑木耳洗凈，用開水焯壹下。
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7.
將所有蔬菜放入鍋中，加入鹽、醋、糖、醬油和香油。
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8.
攪拌均勻。