請把羊腿剁碎，回家洗幹凈。
2
將羊腿放入冷水中，加入藤椒和姜片。
三
將料酒加入水中。讓火壹直開著。
四
煮沸出血的泡沫，撇去浮沫，再煮幾分鐘。
五
取出羊腿，控水。如果有血沫，需要沖洗。
六
火鍋，冷油，小火，幹辣椒，藤椒，姜，八角，郫縣豆瓣醬。炒香紅油。
七
倒入焯過的羊腿。轉大火，攪拌均勻。
八
加入生抽、老抽、料酒、蠔油、醋、糖。
九
翻炒均勻上色。
10
倒入能淹沒羊腿2/3的開水和洋蔥結。煮了它。
11
將所有湯料和配料倒入電壓力鍋。
12
選擇牛羊肉程序，還是25分鐘，壓力最大。打開壓力！
13
時間到了！聞起來很香。
14
將幹絲、胡蘿蔔、大白菜、豆芽、白蘿蔔、青椒放入電火鍋鋪底。
15
把電壓力鍋裏的食材鋪在有食材的湯上，然後加鹽和蒜，就可以直接端上來，邊加熱邊吃！
16
整鍋真的很難拍，放壹盤出來吧。