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栗子燉排骨怎麽煮才好吃?

栗子排骨湯

療效:養胃健脾,潤腸利咽,緩解壓力。

營養價值:蛋白質、維生素、氨基酸、膳食纖維、礦物質、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白。

適合人群:壹般人都可以吃,特別適合支氣管炎、咳喘、腎虛、尿頻、腰酸、腿腳無力的男性。

所需材料

主料是栗子、排骨、胡蘿蔔、無花果、鹽。

工作方法

1栗子用開水焯5分鐘左右,栗子撈起去皮;把排骨剁碎,用開水洗凈。

2胡蘿蔔切塊。鍋內所有食材加水,大火燒開,繼續煮30分鐘。

3砂鍋加水煮沸,放入排骨、杏子、無花果,小火燉2小時,調味。

功效和功能

板栗有養胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、幫助消化的功效。胡蘿蔔能幫助肝臟排毒,降低血汞離子濃度,補肝明目,降血糖血脂。排骨營養豐富,有滋陰壯陽、益精補血的功效。栗子無花果排骨湯此湯具有養胃健脾、潤腸利咽、緩解壓力的功效。這樣的粥可以幫助消化,抗衰老,滋陰補腎。是降血糖降血脂的好選擇,可以常吃。